Pura leche,leche de la gorda!

En 1906, G. W. Maxwell, doctor en medicina, analizó que el procedimiento de
la leche en funda, además de antihigiénico, resultaba incómodo porque guardar
toda la leche de vaca en el refrigerador originaba serios problemas.
Entonces, recordó que su padre conservaba, en el interior de un cartón grueso, los jugos naturales que elaboraba y que, así envasados, estos preservaban durante largo tiempo su consistencia y su sabor. Con ese recuerdo,Maxwell creó los primeros envases de cartón para leche, y con ello suprimió la necesidad de enfundar a la vaca.

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